Ze zijn verkrijgbaar bij de sportschool, in de supermarkt, bij de drogist en zelfs discountketens als Action verkopen ze: eiwitpoeders om shakes mee te maken. Zijn eiwitshakes onmisbaar in je golftas?
Eiwitshakes zijn tegenwoordig zeer populair bij fanatieke sporters. Maar ook bij de gemiddelde sporter is de eiwitshake, ook wel proteïneshake genoemd, geliefd. Ook steeds meer golfers stoppen zo’n shake in de tas. Want: erg makkelijk. En gezond. Toch?
Voor wie nog erg gehecht is aan de krentenbol: wat is een eiwitshake eigenlijk?
Een eiwitshake is een drank met de substantie van een drinkyoghurt, gemaakt van eiwitten in poedervorm, die je vermengt met water en/of melk. De shake moet worden gezien als aan aanvulling op je voeding.
Iedereen heeft eiwitten nodig om het lichaam goed te laten functioneren en om gezond te blijven. Deze eiwitten haal je uit je voeding. De hoeveelheid eiwitten die je nodig hebt, verschilt per persoon en hangt af van onder meer je gewicht en hoe intensief je sport. Hoe intensiever je sport, hoe meer eiwitten je nodig hebt om spieren te herstellen en/of op te bouwen.
Doorgaans is het advies om per dag 0,8 gram eiwitten per kilogram lichaamsgewicht in te nemen. Weeg je 75 kilo, dan betekent dat 60 gram eiwitten per dag.
Eiwitten zitten in veel reguliere voeding, zoals kipfilet, kwark, linzen, kaas, walnoten of ei. Heb je een normaal voedingspatroon, dan hoef je eigenlijk niet aan de eiwitshake. Het is namelijk ook niet zo dat naarmate je meer eiwitten eet, je sterker en fitter wordt. Je lichaam heeft een maximum aan de hoeveelheid eiwitten die het per dag kan verwerken.
Aanvulling op je voeding
Toch kan een proteïneshake in je golftas zeker geen kwaad, mits je deze combineert met, zeg, de boterhammen met kipfilet, of een banaan. Hoewel er relatief weinig onderzoek is gedaan naar het effect van verhoogde eiwitinname op duursportprestaties, kan extra eiwitinname wel zorgen voor minder spierpijn en minder spierschade. Kleine hoeveelheden eiwit als aanvulling op de koolhydraten kan dus zeker geen kwaad. Met de nadruk op kleine hoeveelheden – klok dus die eiwitshake niet in een keer naar binnen, maar neem bijvoorbeeld elk half uur een slok.
