Een mueslireep levert veel energie. En dat kun je goed gebruiken in de baan. Maar wat is nu een goede mueslireep? Eentje die je zelf maakt!
Waarom?
Er zitten minder toegevoegde stoffen in zoals e-nummers, conserveringsmiddelen of kunstmatige kleurstoffen. Je proeft ook het chemische smaakje niet.
Het kost je wel een beetje tijd maar dan heb je ook een lekkere en voedzame reep voor in de baan! Neem hem op het moment dat je voelt dat je een beetje inzakt.
Hieronder een recept voor vier repen:
- 120 gram havervlokken, 2 el gemengde gehakte noten, 2 el rozijnen, 2 el gepofte rijst of ontbijtcrispies oid, 2 el pure smeltchocolade (eko plaza), 2 el citroenrasp, 2 el honing, 2 el water, 2 el gesmolten kokosolie, 1 el kaneel en 1 el cranberries. (bron: Superfood!)
- Verwarm de oven voor op 180 graden. Verwarm de honing en kokosolie en meng met water. Doe alle ingrediënten bij elkaar. Schep de kleverige massa in beklede ovenschaal en druk heel stevig aan! Ong. 25 minuten in de oven. Laten afkoelen en in 4 repen snijden. Geniet!
Tip: Neem ze mee voor de hele flight en laat de volgende keer een ander de candybar maken ? Variaties kun je vast wel bedenken!
